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チーズオムレツの作り方（1人分）
チーズオムレツの作り方（1人分）
１．【材料 卵2個 牛乳大さじ１ 塩コショウ少々 とろけるチーズ１つかみ】
耐熱容器に卵を割りいれて牛乳･塩･コショウを加えてかき混ぜます。
とろけるチーズを加えてふたをしたらレンジで3分
２．卵がふくらんできたら加熱時間が残っていても取り出して、半円型にくるりと巻き形をととのえます。
お皿に移したらチーズオムレツの完成です。
ポイントは、卵を加熱するときにスープ皿のように真ん中にくぼみがあるお皿を使うと卵がふんわりとなります。
卵の大きさやレンジによって加熱時間が違いますので、ふくらんできたらすぐに取り出してください。取り出しても余熱で焼けていくので
あまり長い間加熱してしまうと、卵が硬くなってしまうので注意してください。
より形をととのえたいときは、ラップなどに1回移しキャンディーのように包んで両角を絞って形を作るといいでしょう。
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