電子レンジ 料理 レシピ 意外と簡単に作れちゃう！！

大根と手羽の煮物の作り方(2人分）
１．【材料　鶏手羽先250g　大根1/4　水1カップ　固形スープの素1個　醤油大さじ1】
　　鶏肉は骨にそって切り込みを入れて味がしみやすいようにしておきます。また皮の方に竹串などで数ヶ所穴を開けてください。
２．大根は厚さ5mmほどのいちょう切りにします。
　　耐熱容器にいちょう切りにした大根・水･固形スープの素を砕いたものをいれてラップの落とし蓋をし、さらに耐熱容器にラオ王をして
　　レンジで8分加熱してください。
３．できた煮汁の中に鶏肉と醤油を入れてラップの落とし蓋のみにしてレンジで6分加熱します。途中で1回肉をひっくり返して
　　熱が均一に伝わるようにしてください。
４．鶏肉を取り出し、大根はさらにラップの落とし蓋のみでレンジで2分加熱してください。
　　皿に盛ったら大根と手羽の煮物の完成です。
　　ポイントは、鶏肉をなるべく耐熱容器の外側にそわせるようにして加熱すると熱の通りが早くなります。