電子レンジ 料理 レシピ 意外と簡単に作れちゃう！！

サンマのしょうが焼きの作り方(4人分）
1.【材料　サンマ2尾　しょうがの絞り汁小さじ1　みりん大さじ2　醤油大さじ1　砂糖少々】
　　サンマは3枚におろして半分に切ります。
２．しょうがの絞り汁・みりん･醤油・さとうを容器に入れて混ぜ合わせ、その中にサンマを20分間漬け込みます。
３．レンジ用の金網に漬け汁から上げて水気を切ったサンマを2枚、皮の方を下にしてのせます。クッキングペーパーで上からカバーをしてレンジで1分加熱　　します→途中30秒位になったら上下を裏返します。
　　器に盛ったらサンマのしょうが焼きの完成です。
　　ポイントは、サンマは皮の方から先に下にして皮に焼き目をつけましょう。途中で上下を返す時には皮が網に付きやすくなっているので
　　そっと身からはがれないように返してください。