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ちょっとした裏わざ

ちょっとした裏わざ
のり・せんべい・クッキーの湿気とり:キッチンペーパーをターンテーブルに敷き、10〜20秒加熱する
油揚げの油抜き:水に濡らしたキッチンペーパーに包み30秒加熱する
ベーコンの油を減らす:キッチンペーパーで包み30秒 カリカリにするには1分加熱する
にんにくのにおい消し:薄皮ごと1かけにつき20秒加熱する 香りはそのままで食後にあまり気にならなくなります
かたい蜂蜜をやわらかくする:ふたをはずして2分加熱する ただしプラスチック容器は溶けるので要注意
レモンを簡単に絞る:1個につき1分加熱する 半分に切って絞ったときに力が要らないし全部絞れます
パンのみみをクルトンにする:1枚分のみみを7mmに切り2分加熱でカリカリのクルトンになります


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