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ポテトチップス（2〜3人前）
ポテトチップスの作り方（2〜3人前）
【材料 ジャガイモ ２つ程度 塩 お好みの量 以降ポテトチップスに付けたい味を調整してください： ガーリックソース ビネガ チーズ等】
１．じゃがいもをしっかりと洗って、皮をむいてください。皮をむく時は、根の部分もしっかり取り除きましょう。
２．皮がきれた状態のジャガイモを、薄くスライスします。
３．じゃがいもには、デンプンがたくさん含まれているので、ボールと水を用意して、ジャガイモをボールの中に入れて、しっかりと水につけてデンプンを取りましょう。
４．水にさらしたジャガイモを、キッチンシートに並べて、水分を取り除きます
５．耐熱皿にクッキングシートを敷いて、じゃがいもを１つずつ重ならないように並べます。
６．じゃがいもに塩を適量ふって、味付けとして、ガーリックソースやビネガ、チーズ等、お好みでじゃがいもに味をつけます。
７．電子レンジにジャガイモを入れ、５００ｗで３〜４分温めます。このとき、ラップはかけずに、ジャガイモの薄さによって、温める時間は調整しましょう。
８．３〜４分温めたら、じゃがいもを裏返して、また５００ｗで３〜４分温めます。このときに、ジャガイモの触感を確認し、温める時間を調整してください。
９．レンジをあけて、パリっとしたら完成です。
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